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Campanha Colorindo a Sua Saúde: Como escolher frutas e armazená-las corretamente?

Um prato colorido é uma forma eficiente de garantir uma maior variedade de nutrientes na refeição. Frutas e hortaliças são abundantes em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e fibras alimentares, além de conterem uma variedade de pigmentos que podem beneficiar a saúde. Você sabia que, ao escolher alguns alimentos, como frutas e hortaliças pelas cores, podemos aproveitar os benefícios desses compostos?