Fundação
Fundada em 31 de julho de 1985, na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São
Paulo (USP), a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) é uma sociedade civil de
cunho científico, sem fins lucrativos, que tem como objetivo estimular e divulgar conhecimentos
no campo da alimentação e nutrição, promovendo maior intercâmbio entre aqueles que se dedicam a
esse setor de atividade, além de manter intercâmbio com associações científicas nacionais e
associações congêneres de países estrangeiros.
Associados fundadores
Célia Colli, Tullia Maria Clara Caterine Fellisetti Cozzi, Maria Oriana Del Carmem Reys
Figueiroa, Marilene Del Vuono Camargo Penteado, Silvia M. Franciscato Cozzolino, Roseane Porto
Dantas, Elizabeth Garcia, Elizabete Wenzel de Menezes, Flávio Finardi Filho, Julio Orlando
Tirapegui, Ursula M. Lanfer Marques, Maria Josefina Leuba Salum, Franco Maria Lajolo, Elizabeth
S.F.S.A. Torres, Mario Hirauky Hirata, José Virgilio Coelho, Eliete Salomon Tudisco, Dirce Maria
Sigulem, Hisako Shima, Olga Maria Silverio Amancio, Álvaro Oscar Campana, Luiz Marcellino de
Oliveira, Hélio Vannucchi, Sophia Cornbluth Szarfarc e Elza Louko Ida.
Presidentes
O primeiro presidente da SBAN (1985-1987) foi o Dr. Hélio Vannucchi, que também assumiu a gestão seguinte (1988-1990). Seguiram-se Rebeca C. de Angelis (1991-1994), Olga Maria Silverio Amancio (1995-1997), Silvia Maria Franciscato Cozzolino (1998–2000) e (2001-2003), Fernando Salvador Moreno (2004–2006), Silvia M.F. Cozzolino (2007–2009), Sergio Alberto Rupp de Paiva (2010–2012), Olga Maria Silverio Amancio (2013–2015), (2016-2018) e (2019-2022), Sueli Longo (2022-2025) e Tamara Lazarini (2025-2028).
Atribuições
Estimular e divulgar conhecimentos no campo da
Alimentação e Nutrição.
Estabelecer Declaração de Posicionamento,
Documentos Técnicos e informar a população sobre assuntos relacionados à essas áreas.
Realizar periodicamente reuniões científicas,
objetivando a aproximação entre os especialistas brasileiros, membros ou não da Sociedade, e o
intercâmbio de informações científicas entre os mesmos.
Manter intercâmbio com associações científicas
nacionais, bem como com especialistas e associações congêneres de países estrangeiros.
